Špenátová polievka z Miomatu s vajíčkom Suroviny: čerstvý špenát zemiaky soľ rasca vajce uvarené na tvrdo Postup: Do nádoby Hrnček Var dáme hrsť čerstvého špenátu, na kocky nakrájané dva zemiaky. Posolíme, pridáme rascu dolejeme vody po rysku v nádobe. Zakryjeme vrchnákom a zapneme. Po 25 minútach máme uvarenú a rozmixovanú polievku. Uvaríme si vajíčko na …
Čítať ďalej Špenátová polievka z Miomatu
Mrkvovo cvikľová polievka
Mrkvovo cvikľová polievka je výborná aj so smotanou Cvikľa mrkva Zemiaky Voda soľ rasca Očistenú zeleninu som dala do hrnčeka var, zalialapo rysku vodou a nastavila program varenie. O 25 minút som uvarenú aj rozmixovanú polievku precedila cez sitko. Keď vychladlo na požadovanú teplotu, Katka mala výživnú polievočku na obed. Ja som si do polievky …
Čítať ďalej Mrkvovo cvikľová polievka
Nepečená jablková maškrta
Jablkákryštálový cukor podľa chutivanilkový cukorzlatý klaspiškóty Jablká nakrájame na malé kúsky, dáme variť a keď sú rozvarené pridáme vymiešaný zlatý klas vo vode. Varíme do zhustnutia.Do okrúhlej formy na spodok poukladáme piškóty, na ne dáme jablkový puding a striedame, kým všetko minieme.Polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme grankom.Dáme do chladničky. Najlepšie je do druhého dňa nechať …
Čítať ďalej Nepečená jablková maškrta
Pórová polievka
Suroviny: Dva póry dve mrkvy dva zemiaky voda soľ racsa detská krupica vajce Postup: Pór a mrkvu som nakrájala na kolieska, chvíľu podusila na oleji, podliala vodou a pridala zemiaky nakrájané na kocky. Ochutila som soľou a rascou a nechala variť do zmäknutia. Tesne pred dovarením som urobila halušky z detskej krupice a vajca, nechala …
Čítať ďalej Pórová polievka
Domáci kebab
Morčacie mäso soľ korenie Gyros vegeta trochu oleja Postup: Mäso nakrájame na menšie kúsky, ochutíme koreninami a polejeme olejom. Necháme v chlade aspoň 4 hodiny. Potom som ho opražila na oleji, podliala vodou a nechala dusiť do mäkka. Medzitým som si nakrájala zeleninu ( paradajky, mrkvu a kapustu). Každý si môže podľa svojej chuti. Taktiež …
Čítať ďalej Domáci kebab
Venčeky
CestoSuroviny :3,75 dcl vody15 dkg Palmarínu30 dkg hladkej múkyŠtipka soli Postup :Všetko dať variť. Rýchlo miešať, aby neprihorelo. Potom primiešame 6 vajec. Cez vrecko urobíme venčeky a dáme upiecť. Krém: Suroviny½ l mlieka1 zlatý klasCukorMasloPostup :Z mlieka a zlatého klasu uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu prišľaháme maslo s cukrom. Venčeky prekrojíme a naplníme …
Čítať ďalej Venčeky
Torta z pekárničky
SurovinyCesto:5 vajec5 lyžíc práškového cukru5 lyžíc polohrubej múky5 lyžíc olejaPrášok do pečiva Plnka:2 kyslé smotany25 dkg tvarohupráškový a vanilkový cukor podľa chutiľubovoľné ovocie Postup:Urobíme si klasické piškótové cesto z piatich vajec.Dáme piecť do pekárničky, program pečenie 1 hodinu.Upečené vyklopíme a prekrojíme na tri časti. Spodnú časť natrieme lekvárom, dáme druhú časť upečeného cesta a tú …
Čítať ďalej Torta z pekárničky
Tvarohový koláč „Perinka“
Suroviny6 vajec500 g práškového cukru100 ml mlieka150 ml oleja500 g polohrubej múky1 vrecko prášku do pečivatuk na vymastenie formy Plnka:2 kocky tvarohu (po 250 g)1 ks kyslá smotanavanilkový cukor2 lyžice detskej krupice150 ml mlieka Postup cesto:4 žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme polohrubú múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame sneh zo …
Čítať ďalej Tvarohový koláč „Perinka“
Tvarohovo orechový zákusok
Cesto I. Suroviny : 20 dkg hrubej múky 20 dkg práškového cukru 20 dkg orechov 15 dkg Hery 1 vajce Prášok do pečiva Postup : Všetko spolu vymiešať a rozotrieť alebo vyvaľkať na plech. Cesto II. Suroviny : 1 kg tvarohu 15 dkg Hery 15 dkg práškového cukru 4 žĺtky 1 vanilkový cukor Postup : …
Čítať ďalej Tvarohovo orechový zákusok
Tvarohovo karamelový zákusok
Suroviny karamel:15 dkg kryštálového cukru2 dcl vodyPostup:Z cukru urobiť karamel a pridať vodu, uvariť sirup( musí sa to rozpustiť) a nechať vychladnúť. Suroviny cesto:5 žĺtkov15 dkg práškového cukru1 vanilkový cukor40 dkg polohrubej múky1 prášok do pečivaz 5 bielkov snehPostup:Žĺtky, práškový a vanilkový cukor vymiešať do peny. Pridať vychladnutý karamel, múku, prášok do pečiva a sneh. …
Čítať ďalej Tvarohovo karamelový zákusok