Kategória:Zákusky

Suroviny karamel:15 dkg kryštálového cukru2 dcl vodyPostup:Z cukru urobiť karamel a pridať vodu, uvariť sirup( musí sa to rozpustiť) a nechať vychladnúť. Suroviny cesto:5 žĺtkov15 dkg práškového cukru1 vanilkový cukor40 dkg polohrubej múky1 prášok do pečivaz 5 bielkov snehPostup:Žĺtky, práškový a vanilkový cukor vymiešať do peny. Pridať vychladnutý karamel, múku, prášok do pečiva a sneh. …
Čítať ďalej Tvarohovo karamelový zákusok

Suroviny6 vajec6 lyžíc práškového cukru6 lyžíc teplej vody10 lyžíc oleja6 lyžíc polohrubej múky1 vrecko prášku do pečivakakaotuk na vymastenie formy Plnka:1/2 kg tvaroh2 ks kyslá smotanavanilkový cukorpráškový cukor Želatina:Ovocie (egreš)cukorvoda2 bal. zlatý klas Postup :6 žĺtkov vymiešame s práškovým cukrom do penista. Pridáme, vodu, olej, polohrubú múku s práškom do pečiva a zľahka primiešame sneh …
Čítať ďalej Tvarohový zákusok s egrešom

SurovinyCesto:40 dkg palmarínu3,5 pohára hladkej múky1 pohár studenej vodyštipka soli2 hodiny nechať v chlade Plnka:1 konzerva salko1 maslo Postup:Cesto vymiesime, rozdelíme na štyri časti. Každú samostatne upečieme pri 180 °C a plníme plnkou: Salko si vyšľaháme s maslom. Vrch posypeme posekanými orechami a polejeme čokoládou. Necháme niekoľko hodín v chlade a potom krájame.   Viac …
Čítať ďalej Sťopka – rasťopka

Suroviny6 vajec140 gr mletých vlašských orechov140 gr práškového cukru140 gr masla70 gr strúhanky2-3 pol. lyžice kakaaHrozienka Postup:V miske vyšľaháme maslo, žľtka a cukor. Pridáme orechy, strúhanku a kakao. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do masy. Formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Vylejeme cesto, pečieme na 170 st. asi 45 min. Upečené vyklopíme …
Čítať ďalej Srnčí chrbát

Linecké koláčiky  Suroviny:90 dkg hladkej múky2 palmaríny25 dkg práškového cukru5 žĺtkovPostup:Zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Dáme upiecť. Upečené plníme lekvárom a spájame. Strojčekové Keksíky I.Suroviny:65 dkg hladkej múky3 zlaté klasy ( Namiesto zlatého klasu sa môže dať kakao alebo kokosová múčka)1/2 kg palmarínu20 dkg práškového cukruPostup:Všetko spolu vymiešame a dáme do …
Čítať ďalej Suché koláčiky

Suroviny:4 lyžice hladkej múky0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva4 lyžice práškového cukru2 lyžice granka1 vajce3 lyžice mliekaa jeden hrnček Postup:Zmiešame múku s cukrom a práškom do pečiva. Pridáme vajce, mlieko a olej. Všetko dobre premiešame. Dáme do mikrovlnky na 3,5 minuty. Vyčkáme než to začne stúpať a potom vypneme. Vyklopíme na tanier. Ja som robila …
Čítať ďalej Rýchly koláč z mikrovlnky

CestoSuroviny :2 hrnčeky polohrubej múky1 hrnček kryštálového cukru1 hrnček mlieka2 vajcia1/2 hrnčeka oleja1 vanilkový cukor1 prášok do pečivaľubovoľné ovocienastrúhané čokoláda Postup:Všetky suroviny okrem ovocia a čokolády spolu zmiešame. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na vrch dáme ovocie. Ja som dala višne a slivky. Posypeme nastrúhanou čokoládou. Dáme upiecť do rúry. Je výýýýýýýýýýýýýýborný. Našla …
Čítať ďalej Rýchly koláč

SurovinyCesto:Lístkové cesto Náplň:200 g tvaroh jemný2 PL cukor kryštálový1 ks cukor vanilkový3 dcl kompót marhuľový1 PL cukor práškový1 ks na potretie vajce Recept, postup a fotky som sa inšpirovala odtiaľto Postup:Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti a každú rozvaľkáme na veľkosť 24 krát 32 centimetrov.Potom radielkom rozkrojíme na štvorce 8 krát 8 centimetrov,čiže vyjde presne …
Čítať ďalej Ruže z lístkového cesta

  Suroviny:6 vajec6 lyžíc práškového cukru6 lyžíc polohrubej múky6 lyžíc vody1 prášok do pečivamrazené ríbezlie Postup:Žĺtky vymiešame a cukrom a vodou. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Dáme upiecť do vyhriatej rúry. Na upečené cesto dáme ríbezle. Pokvapkáme šťavou alebo sirupom. Šľahačka:2 šľahačky v práškucukor podľa chuti 2 kyslé smotany …
Čítať ďalej Ríbezľový zákusok